O Agrupamento de Escolas de São Pedro da Cova é constituído pelos seguintes estabelecimentos de ensino:
- Escola básica de s. Pedro da cova (2º e 3º ciclos) - escola sede
- Centro escolar carvalhal/mó (jardim de infância e 1º ciclo)
- Jardim de infância “O Mineiro”
- Jardim de infância de Tardariz e escola básica do 1º ciclo de Belo Horizonte
- Jardim de infância e Escola básica do 1º ciclo de Vila Verde
- Escola básica do 1º ciclo do Passal
- Escola básica do 1º ciclo de Silveirinhos